아침식사 혁명: 켈로그, 수소로 기후 변화에 맞서다

2월 26, 2025
The Breakfast Revolution: Kellogg’s Tackles Climate Change with Hydrogen
  • Kellanova의 맨체스터 공장은 수소를 사용하여 시리얼 생산에 힘을 주며, 영국 식품 제조 산업의 지속 가능성에서 중요한 진전을 이룩하고 있습니다.
  • HyNet 산업 연료 전환 2 프로그램의 일환으로, 이 시도는 시설의 토스트 오븐에 수소를 사용하여 전통적인 화석 연료를 대체했습니다.
  • 이 이니셔티브는 영국 정부의 5500만 파운드 산업 연료 전환 공모전에서 300만 파운드를 지원받아, 탄소 중립 목표를 달성하기 위한 국가적 노력을 강조합니다.
  • Kellanova는 기존의 54% 배출 감소를 기반으로 2030년까지 63%의 배출 감소를 목표로 하고 있습니다.
  • 이 프로젝트는 기술 혁신과 환경 관리가 지속 가능한 미래를 지원하는데 어떻게 융합될 수 있는지를 보여줍니다.
  • 이 시도는 산업에서 탈탄소화로의 더 넓은 전환을 나타내며, 기후 변화에 대응하기 위한 작은 조치의 중요성을 강조합니다.

맨체스터의 중심에 위치한 유명한 시리얼 공장 안에서는 조용한 혁명이 일어나고 있습니다. 생산 라인의 익숙한 윙윙거림은 이제 미래로의 대담한 도약과 조화를 이루고 있습니다. Corn Flakes와 Rice Krispies와 같은 상징적인 브랜드를 가진 Kellanova는 수소를 에너지원으로 사용하여 시리얼을 생산하는 놀라운 성과를 달성했습니다.

이 움직임은 Kellanova뿐만 아니라 영국 식품 제조 산업 전체에 있어 개척적인 발걸음을 의미합니다. HyNet 산업 연료 전환 2 프로그램의 일환으로, 이 사업은 화석 연료를 대체하여 공장의 거대한 토스트 오븐을 가동하기 위해 수소의 힘을 이용했습니다. 야심찬 3주 동안의 실험 동안 Manuscript 거리 시설은 모두 수소의 깨끗하고 친환경적인 힘으로 가동된 아침 식사 인기 메뉴 대량 생산에 성공했습니다.

영국 정부는 산업이 지속 가능한 지평을 향해 나아가도록 촉진하고자, 이 프로젝트를 지원하기 위해 5500만 파운드의 산업 연료 전환 공모전에서 300만 파운드를 배정했습니다. 이 이니셔티브는 탄소 배출을 줄이고 기후 변화에 대응하기 위해 혁신적인 기술을 활용하는 영국의 10억 파운드 규모의 넷 제로 혁신 포트폴리오의 중요한 부분입니다.

Kellanova에게 이 시도는 수소의 가능성을 검증하는 시험 이상의 의미를 가집니다. 이는 회사의 보다 넓은 탈탄소화 전략 내에서 대담한 선언이기도 합니다. 이미 유럽 배출량에서 54% 감소한 회사는 2030년까지 63% 감소를 목표로 하고 있습니다.

전 세계의 아침 식사 그릇이 단지 시리얼뿐만 아니라 더 깨끗한 지구의 약속으로 가득 차길 상상해보세요. 산업 오븐에서 수소의 불꽃이 춤추는 동안, 기술 혁신이 환경 관리와 완벽하게 조화되는 영감을 주는 이야기가 펼쳐졌습니다.

여기서 더 깊은 지혜의 씨앗은 무엇일까요? 우리 지구의 미래는 산업이 단지 적응하는 것이 아니라 변화를 수용하며 지속 가능성으로 나아가는 혁신적인 전환에 있을지도 모릅니다. 이러한 특별한 시대에, 사소한 모든 단계—시리얼 박스든 수소 연료 오븐이든—은 기후 행동의 큰 모자이크에서 중요합니다.

아침 의식에서 혁명을 준비하세요, 더 친환경적인 아침식사의 새 시대가 도래했습니다. Kellanova의 도약이 증명하는 것은 바로 이것입니다: 일상 속의 바쁨 속에서도 내일의 해결책이 오늘 만들어지고 있다는 것입니다.

아침을 혁신하세요: 수소로 구동되는 시리얼 생산이 산업을 변화시킵니다

식품 제조 산업의 새로운 시대: 수소 구동 시리얼 생산

Kellanova, Corn Flakes와 Rice Krispies와 같은 사랑받는 아침 시리얼을 만든 유명 기업이 수소를 에너지원으로 사용하여 시리얼을 생산하는 혁신적인 변화를 가져왔습니다. 이 이니셔티브는 영국 식품 제조 산업에서 지속 가능한 관행을 향한 중요한 발전을 반영하며, HyNet 산업 연료 전환 2 프로그램의 일환으로 수소를 깨끗한 에너지 원으로 활용하는 가능성을 강조합니다.

수소가 시리얼 생산을 어떻게 지원하는가

수소는 전통적으로 화석 연료로 가동되던 공장의 대형 토스트 오븐을 가동하는 데 사용되어, 탄소 배출을 줄이고 더 깨끗한 환경에 기여합니다. 성공적인 3주 동안의 실험을 통해 Kellanova는 품질을 타협하지 않고 생산을 지속하는 데 있어 수소의 효과를 증명했습니다.

산업 동향 및 시장 전망

지속 가능한 에너지 솔루션으로의 세계적 전환이 가속화되고 있으며, 수소는 다양한 산업 프로세스에서 화석 연료의 유망한 대안으로 부상하고 있습니다. 국제 에너지 기구(IEA)에 따르면, 산업과 운송 부문에서 탈탄소화를 목표로 하여 2050년까지 글로벌 수소 수요가 10배 증가할 수 있습니다.

제조에서 수소 연료의 주요 이점

탄소 배출 감소: 수소 에너지는 기존 연료에 비해 온실가스 배출을 크게 줄입니다.
지속 가능성: 이를 통해 글로벌 지속 가능성 목표에 부합하는 친환경 제조 프로세스를 준비할 수 있습니다.
에너지 효율성: 특정 산업 응용에서 수소는 화석 연료보다 더 효율적일 수 있습니다.

잠재적 도전과 한계

인프라: 수소 생산 및 유통을 위한 기존 인프라는 제한적이어서 광범위한 채택이 지연될 수 있습니다.
비용: 특히 청정 수소 생산 비용은 여전히 화석 연료에 비해 높지만, 기술이 발전함에 따라 가격이 감소할 것으로 예상됩니다.
안전 문제: 수소는 매우 인화성이 높아, 취급 및 사용 시 엄격한 안전 조치를 요구합니다.

지속 가능한 관행으로 나아가기 위한 실행 가능한 단계

1. 기술 투자: 기업들은 장기적인 지속 가능성 전략의 일환으로 수소 기술을 탐색해야 합니다.
2. 정부 지원: 정책적 프레임워크와 재정적 인센티브의 강화가 다양한 분야에서의 광범위한 채택을 촉진할 수 있습니다.
3. 공공 인식: 지속 가능한 제품에 대한 소비자 인식을 높이면 친환경 혁신에 대한 수요를 촉진할 수 있습니다.

미래 전망

Kellanova가 수소 구동 시리얼 생산의 모범 사례를 제시함에 따라, 이 실험의 성공은 전 세계적으로 유사한 이니셔티브를 영감할 수 있습니다. 영국이 넷 제로 목표를 달성하려는 약속을 가지고 있는 만큼, 이러한 혁신은 조만간 식품 제조 산업의 표준이 될 수 있습니다.

결론

시리얼 생산에서 수소 연료의 성공적인 도입은 식품 제조 산업의 탈탄소화를 위한 새로운 길을 열어줍니다. 더 많은 기업들이 이러한 경로를 따르면서 소비자들은 보다 지속 가능한 미래에 기여하고 있다는 것을 알며 아침을 즐길 수 있습니다. 이러한 혁신을 수용하는 것은 환경 영향을 줄이는 중요한 단계로, 한 그릇의 시리얼로 시작됩니다.

지속 가능한 관행 및 혁신에 대한 더 많은 정보를 원하신다면 [영국 정부 공식 사이트](https://www.gov.uk)를 방문하세요.

Cleantech in Canada Series - Turning Trash into Money

Joket Harlow

조킷 할로우는 최신 기술과 핀테크 분야에서 통찰력 있는 저자이자 사상 리더입니다. 그는 하버드 대학교에서 정보 기술 석사 학위를 취득했으며, 이를 통해 기술과 금융의 복잡한 교차점을 분석할 수 있는 강력한 기초를 다졌습니다. 10년 이상의 산업 경험을 가진 조킷은 웨스트모어 테크놀로지스에서 수석 분석가로 일하면서 금융 환경을 재편하는 혁신적인 핀테크 솔루션에 기여했습니다. 그의 글은 신흥 기술이 경제 시스템에 미치는 변혁적 영향을 탐구하며, 복잡한 개념을 더 넓은 청중이 이해할 수 있도록 접근할 수 있게 합니다. 조킷은 그의 작업을 통해 혁신을 고양하고 금융의 미래에 대한 정보가 풍부한 논의를 촉진하고자 합니다.

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