Mohla by být cukr sladkým řešením plastového odpadu a čisté energie?
Tým z Daegu Gyeongbuk Institute of Science and Technology objevil potenciál cukru v oblasti environmentální udržitelnosti. Pomocí cyklodextrinu, cukerného derivátu, vyvinuli výzkumníci katalyzátor, který pomáhá při recyklaci plastů tím, že rozkládá odolné chemikálie. Katalyzátor poháněný cukrem by mohl výrazně snížit plastový odpad,
